Этот овощ родом из Мексики, правда местные индейцы ели только семечки кабачков, им, беднягам, так и не удалось вкусно приготовить сам овощ. Следует признать, что после попадания кабачков в Европу, они долгое время были декоративным растением, и так бы все могло и продолжаться, пока кто-то из итальянцев не решил назвать это растение цукини и пожарить его на оливковом масле. Это было начало… А дальше пошло поехало, этот овощ многим понравился, кроме того, оказался очень полезным. Его часто рекомендуют как часть диеты для тех, кто борется с лишним весом. Мы же любим кабачки за прекрасные вкусовые качества, они хороши в жареном виде, в виде блинчиков или прекрасных солений, а что уж сказать о домашней кабачковой икре! Это просто шедевр кулинарии!
Лично мы очень любим блюда из кабачков. Вот просто за уши не оттянуть… А Вам мы рекомендуем выбрать свой любимый рецепт из множества предложенных. Вы только представьте! Масса рецептов. Это фантастика! Приятного аппетита! Если рецепт понравился, и вышло вкусно, напишите, пожалуйста, пару слов об этом в комментариях! Отдельное спасибо за высокие оценки! Для того, чтобы добавить понравившуюся информацию в избранное, нужно нажать серую звездочку в правом верхнем углу открытого рецепта или совета и так далее. . Если она стала желтой , значит рецепт или совет добавлен в избранное. Избранное находится в основном списке рецептов или советов, справа под названием сборника.
Для того чтобы убрать информацию из избранного, следует открыть рецепт ил и совет и нажать желтую звездочку в левом верхнем углу рецепта или совета. После нажатия, она станет серой, и рецепт или совет исчезнет из избранного.
